inezoge
klötzli-keller
hospitality since the 17th century. and truly, most restaurateurs could learn a lot of this team.
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Bild: martinko |
you step down the stairs and find yourself on a time travel. the atmosphere is very "vintage". i read somewhere that the "chlödu" (the name of this place in the bernese dialect) is one of oldest of it's sort. and it's older than the > kornhauskeller.
you get a warm welcome and get seated sometimes at table with other guests. the team takes care of you, jokes and recommends specialities that are not listed in the menu. we ordered a mushroom dish, wild sow and a kind of ravioli with smoked duck breast. this sounds tasty and it was delicious indeed.
we had swiss red wine, ligerzer, that comes from a place where one of my favourite books acts (der richter und sein henker written by dürrenmatt). you've got to know, just to prevent a disappointment, that swiss red wine is quit light compared to french, spanish or italian wine (it's like the american acqua coffee compared to italian espresso - no, it's not that bad!).
finally we took a chlödu-müntschi (müntschi is the bernese expression for "kiss") and where ready for the sins of the night.
the only negativ thing in the klötzlikeller was a german guest, who was complaining all the time. but this behaviour of our northern neighbours is nothing new, so i don't want to go into detail.
martinko
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20.08.2006 from Sergio Ich kann das Lokal nur weiterempfehlen.
Sehr gemütlich, supernette Bedienung und sehr gutes Essen. Und der Preis stimmt auch.
Einziger Nachteil: Es schmeckt ziemlich stark nach Fondue.(Merkt man aber nicht mehr, wenn man eine Zeit lang dort ist)
26.11.2004 from Dr. med. Peter Berg Sehr geehrte Damen und Herren!
Mit grosser Freude und Interesse habe ich Ihre Schilderungen von z.B. Kornhauskeller oder Klötzlikeller gelesen, wirklich sehr informativ und unterhaltend.Getrübt wird der Eindruck jedoch durch die absolut überflüssige Passage am Ende des Beitrages über den Klötzlikeller, betreffend die offenbar sehr negativen Erfahrungen des Autors mit deutschen Gästen. Solche pauschalisierenden Aussagen in einem Medium wie dem Internet zu veröffentlichen, zeugt von wenig Professionalität des Autors martinko und ich rate Ihnen dringend, weitere Bemerkungen dieser Art auf Stammtischniveau zu unterlassen!
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