la soupe bar
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ob der gluscht eher nach urchig oder exotisch ist, spielt keine rolle. es muss einem bloss nach suppe sein.

suppentheke (Bild: martinko)

davon gibt es jede menge. 10 verschiedene um genau zu sein und erst noch exklusiv. sie seien frisch und genau so schmecken sie.

ich hatte eine vietnamesische fischsuppe, mein gegenüber eine kürbisuppe. die portion macht im rahmen einer suppe satt.

das lokal ist klein, pastelgrün und sieht mit seinen tischchen aus hellem holz irgendwie gut aus. die schlichtheit und wohl auch die farbpsychologie wirken.

die suppe holt man sich an der theke selber und nur deshalb kriegt die bedienung eine 3, freundlich waren beide mindestens für eine 4.

nach zwölf beginnt sich vor dem tresen eine schlange zu bilden, was einen wohl eben aus dem militärdienst (beim infanterie regiment 14?)kommenden gast zum vorschlag verleitete, eine zweite fassstrasse einzurichten. trotz dem grün der wände, kochkisten wären unpassend und würden wohl manchem, inkl. mir den appetit verderben.

so und damit wäre wohl gesagt, was gesagt werden muss. vielleicht noch die anmerkung, dass man ausser von donnerstag bis samstag nur über mittag hier essen kann-sonntag wird selber gekocht oder gefastet. (martinko)

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