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thai foodkurier


publiziert am ..

irgendein journalist hat mal geschrieben, dies hier sei der gesündeste kurier der stadt. ich frage mich, wieviel gastronomische kompetenz er hatte.


hinterhofküche (Bild: martinko)

also der beste ist es bestimmt nicht. thailändisch zu kochen ist keine kunst. im gegenteil, es ist wirklich schwierig, ein thai-curry zu verhauen. aber stettler's mannschaft schafft's. das massaman curry schmeckte superfad, mein gemüse war lampig; dosenpilze dominierten den geschmack. und das trotz fischsauce und chilies, dass muss man zuerst mal hinkriegen!

zudem sind sachen aus der dose (womit er auch gleich die qualitätsgarantie nicht einhält, die er in seinem flyer abdruckt) auch nicht wirklich gesund - oder hat man mir im hauswirtschaftsunterricht seich erzählt?

zum thema gesunde küche noch dies: super-kleingedruckt steht noch auf der menü-karte, dass sein fleisch antibiotika und andere zweifelhafte zusätze enthält. na dann ä guätä. (martinko)

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