Artikel - inezoge
Lötschberg

der lötschberg sei eine reise wert, meint die bls. wir auch.

Leider nur ein Screenshot von der Webseite.

Bild: zvg

bedient wird man im le lötschberg gleich von zwei kellnern. der eine empfiehlt einen ausgezeichneten weissen zum geschmolzenen, der andere ist derart gestresst, dass es auch einem typisch gemütlichen berner den adrenalinspiegel auf das bungee-jump niveau jagt.

interessanterweise kommt das fondue zuerst, vom brot keine spur. mit steigender verzweiflung rühren wir mit unseren gäbelchen im tiegel und brainstormen endlich die idee, löffel zu bestellen, um das ganze auszusuppen. problemlösungsorientiert sagt man dem.

glücklicherweise ist es nicht nötig, denn jetzt kommen die brotwürfeli und mit ihnen beginnt ein schmaus, der einen alle unannehmlichkeiten vergessen lässt. das fondue ist der hammer, und das brot so frisch, dass man annehmen muss, es wäre gerade erst gebacken worden. vielleicht dauerte es deshalb so lange. wie auch immer. da capo!

naaso